Зеленый салат с яйцом
Очень легкий в приготовлении зеленый салат с яйцом. Салат простой, но зато сколько в нем пользы! Этот зеленый салат с яйцом обеспечит вас полезными витаминами и клетчаткой, зарядит энергией на долгое время. А зимой или ранней весной напомнит о том, что скоро лето.
Продукты для салата:
3 яйца,
1 небольшой пучок зелени петрушки,
2 пучка укропа,
2 пучка зеленого лука,
3 — 4 столовых ложки сметаны,
молотый перец,
соль по вкусу.
Яйца отварить «в крутую», очистить и порубить (можно не очень мелко). Зелень помыть и обсушить (количество зелени можно брать по своему желанию) и измельчить ножом. Переложить в салатник зелень и яйца, и перемешать.
Перед тем, как подать салат на стол посолить его, поперчить и добавить сметану.
Приятного аппетита!