Слойки из творога

Слойки из творога  к утреннему чаю или кофе.  Эти слойки из творога придутся по вкусу даже тем, кто творог не очень  любит. Этот рецепт  слоек   я нашла в одном из  журналов и с радостью взяла в свою копилочку рецептов.  К   приготовлению  этой вкусной творожной выпечки  можно подключить детей.  Они с удовольствием будут вырезать кружочки из теста и посыпать их сахаром.

Рецепт слоек из творога

Творог — 250 гр.,

размягченное  сливочное масло — 150 гр.,

соль — 0,5 ч.л.,

мука — около 300 гр.,

сода — 0,5 ч.л.,

сахар, мак для посыпки.

Размять творог и масло,  добавить соль, соду.  Хорошо смешать.   Муку сразу всю не высыпать, добавлять  постепенно, т. к.  количество муки зависит от творога. (У меня ушло меньше 300 гр.)  Всё хорошо вымесить.  Раскатать в пласт толщиной приблизительно  0,5 см.   Вырезать кружочки .  Одну сторону посыпать сахаром и маком. Сложить пополам, чтобы сахар с маком оказались внутри. Ножом сделать надрезы по внешнему краю слоек.

 Сверху тоже посыпать   сахарно-маковой смесью.

Противень смазать маслом, выпекать в разогретой духовке  до золотистого цвета минут 15-20.

Приятного аппетита!