Зимний экспресс-салат

Простой салат на скорую руку нужен в ситуации, когда нагрянули неожиданные гости. Пригодится он и  тогда, когда совсем нет времени на готовку.  Или в том случае, когда запастись продуктами вы просто не успели. Легкий в приготовлении простой салат на скорую руку спасет ситуацию. На его приготовление уйдет всего лишь  около 15 минут.

Подготовьте продукты:

3 яйца,

2 небольших маринованных огурчика,

100 грамм твердого  сыра,

1 головка репчатого лука,

майонез и сметана.

Отварить вкрутую яйца, остудить в холодной воде. Затем порезать кубиком. Лук порезать мелким кубиком и ошпарить кипятком. Воду слить, лук отжать и дать ему остыть.

Огурчики и сыр также порезать довольно мелким кубиком.  Смешать в салатнике все продукты и заправить майонезом  со сметаной  в равных пропорциях.

Очень простой экспресс-салат готов.

Приятного аппетита!