Простой и вкусный пирог

Простой и вкусный пирог… Рецепт такого пирога мечтает иметь любая хозяйка. Простой и вкусный пирог легко можно приготовить из обычных продуктов, и к тому же еще и быстро. Я узнала об этом замечательном рецепте от прекрасной  хозяйки из Израиля Лилии Ханукаевой, а теперь с  удовольствием делюсь им  с вами.

Итак, приготовьте минимум продуктов и получайте максимум удовольствия:

1 стакан сметаны,

1 стакан майонеза,

3 яйца,

1 стакан муки,

15 грамм разрыхлителя (1,5 пакетика).

Сначала подготовить начинку. Для этого пирога ее можно использовать двух вариантов. Первый — это обычная тушеная капуста. Второй — это картошка, порезанная тоненькими пластинками и грибы, обжаренные с луком.  Когда начинка готова можно замешивать тесто.

Смешать в одной емкости яйца, сметану и майонез. К получившейся смеси добавить муку и разрыхлитель. Все хорошо смешать  блендером  или миксером.

Противень смазать маслом. Вылить половину теста.  Сверху выложить  начинку.  Капусту выложить как обычно. Если вы выберите начинку с картошкой и грибами, то сначала выложите слой картошки, а сверху обжаренные грибы.

Поверх начинки выливаем оставшееся тесто.

Поставить запекаться в духовку примерно на 30 минут. Достать этот простой и вкусный пирог из духовки и наслаждаться его нежным вкусом.

Приятного аппетита!