Лаваш с овощами

Предлагаю вам рецепт лёгкой закуски из лаваша с овощами.

Этот рецепт — результат моей кулинарной фантазии.

 Для закуски  нужно взять

готовый тонкий лаваш  — 1 уп,

сметану — 250 мл,

помидоры — 3 шт,

болгарский перец — 2 шт,

твёрдый сыр — 300 гр,

соль,

перец,

зелень.

Готовый лаваш слегка промазать сметаной, посолить, поперчить, посыпать зеленью. Сверху  разложить  порезанные маленькими кусочками  помидоры, болгарский перец, посыпать тёртым сыром.  Свернуть  рулетом, верх смазать сметаной.

Запекать в духовке около  30 минут.

Готовый лаваш  остудить и порезать на кусочки. Лёгкая закуска из лаваша с овощами готова.

Приятного аппетита!