Тыквенная каша с пшеном
Тыквенная каша с пшеном… Ароматная, прямо из печки…. Тыквенная каша с пшеном — это не просто удивительно вкусная каша. В ней содержится огромное количество полезных веществ очень нужных и важных для нашего организма.В современных квартирах нет печек и приготовить кашу так же, просто невозможно. Но мы все же попытаемся, хотя бы чуть-чуть, приблизиться к этому удивительному вкусу. Готовить ее мы будем в глиняном горшочке в духовке.
Для каши нам нужна тыква — грамм 500,
3,5 стакана молока,
1 стакан пшена,
2 столовых ложки сахара,
кусочек сливочного масла.
Очищенную от кожуры тыкву натереть на терке. Положить в горшочек и залить двумя стаканами молока. Поставить на 40 -45 минут в разогретую духовку. Пока тыква готовится в духовке, подготавливаем пшено. Стакан пшенной крупы промываем, перекладываем в кастрюльку и заливаем 1,5 стаканами молока. Провариваем на среднем огне примерно 2-3 минуты с момента закипания.
Через 40 — 45 минут достаем тыкву из духовки, добавляем к ней пшено, сахар и кусочек сливочного масла. Ставим снова в духовку еще примерно на 20 минут.
Достаем готовую тыквенную кашу с пшеном из духовки и наслаждаемся ее удивительным вкусом.
Приятного аппетита!
Многие не любят тыкву…и это,наверное,только по тому,что они не пробовали тыквенную кашу с пшеном.Я ее просто обожаю!!!А еще в тыкве нереально много витаминов.
Абсолютно с вами согласна))) Я тоже очень люблю тыкву)
Юлия, прямо заинтриговала своим комментарием! Я не люблю тыкву, но после таких комментариев, хочется попробовать.
Очень люблю такую кашу), вкусная и полезная. Можно немного изюма добавить, чтобы сахара меньше добавлять.
P.S. Отличный сайт, заходите в гости.
Спасибо за комментарий и за приглашение. )))
Здорово! Давненько искала простой рецепт для каши с тыквой имеено в горшочке — спасибо!
Лариса, на здоровье!)))