
Салат из красных помидоров
Салат из красных помидоров со свежей зеленью без майонеза. Обязательно попробуйте салат из красных помидоров. Ведь кроме прекрасного вкуса, такой салат содержит массу витаминов и полезных веществ. Продукты в салате используются доступные, и приготовить его очень просто и быстро. А самым главным его достоинством является то, что салат можно готовить и кушать абсолютно в любое время года, и даже тем, кто держит пост.
Для приготовления нужны
4 — 5 красных помидоров среднего размера,
горсть грецких орехов,
зелень укропа,
зелень петрушки,
1 средняя головка красного репчатого лука,
соль,
смесь перцев (молотая),
4 — 5 столовых ложек нерафинированного подсолнечного масла.
Помидоры нужно взять довольно крепкие. Хорошо их вымыть, разрезать на 6 равных долек. Грецкие орехи слегка поджарить на сухой сковороде, дать немного остыть, а затем мелко порезать ножом. Зелень вымыть под проточной водой, немного обсушить и измельчить при помощи ножа. Лук очистить и нарезать тонкими полукольцами. Все нарезанные продукты положить в салатник, посолить и поперчить по своему вкусу, а затем аккуратно перемешать. Заправить салат из красных помидоров ароматным подсолнечным маслом.
Приятного аппетита!
С орешками? Это что — то новенькое! С удовольствием попробую! Спасибо, Леночка!
Леночка, попробуй конечно))) А дополнительные полезности в салатике никогда не помешают))