Приготовление бутербродов к празднику

Приготовление бутербродов — очень приятное и увлекательное занятие. Приготовление бутербродов ассоциируется с праздником, с хорошим настроением, с приятной суетой.  Кроме этого, бутерброды  очень удобная закуска. Они выручают в любой праздник, будь то маленькое семейное торжество, день рождения или Новый год. Делаются они быстро, можно придумать разные наполнители, да и кушать очень удобно. Сразу готовая порция и даже  столовые приборы не нужны. Одни  из самых популярных и любимых — бутерброды со шпротами.  Их мы сегодня и будем готовить.

Бутерброды со шпротами и киви

Для бутербродов нужен

1/2 батона,

1 банка шпрот в масле,

майонез,

2 небольших киви,

растительное масло для обжаривания батона.

Батон нарезать не ломтики (не очень тонкие, примерно по одному сантиметру) и обжарить с двух сторон (в небольшом количестве растительного  масла). Масла много лить не нужно, иначе получится слишком жирно. Обжаренные ломтики остудить  и намазать с одной стороны  тонким слоем майонеза.  Киви (лучше брать довольно плотные) вымыть и очистить от кожуры, а затем нарезать на кружочки. Положить поверх намазанных ломтиков батона по кружочку киви, а сверху — рыбку.

Бутерброды со шпротами на черном хлебе

Продукты:

половинка  буханки черного хлеба,

банка шпрот в масле,

1 -2  зубчика чеснока,

майонез,

растительное масло для обжаривания хлеба,

1 небольшой свежий огурчик.

Черный хлеб порезать на не очень тонкие ломтики, а затем пополам по диагонали. Получаться треугольники. Обжарить их в масле на сковородке. Зубочки чеснока разрезать пополам и натереть ими обжаренные и немного остывшие ломтики хлеба. Смазать натертый хлеб майонезом, а затем положить поверх шпроты (по одной штучке).  Огурчик вымыть и нарезать тонкими ломтиками.  Нарезать  не под прямым углом, а немного наискосок. Так, ломтики даже маленького огурца будут красивой овальной формы. Каждый ломтик можно разрезать пополам. Огурчик (по 1 целому или половинке ломтика) уложить на бутерброды рядом  с рыбкой.

Приятного аппетита!