Печем тортик без духовки
Знаете ли вы как испечь торт на сковороде? Рецепт такого тортика без использования духовки перед вами. Коржи для торта пекутся быстро, не требуют масла для жарки. А значит торт получается пусть совсем немного, но все-таки менее калорийный.
Тесто для коржей очень простое. Для него нужно:
одно яйцо,
одна банка сгущенки,
три стакана муки,
одна чайная ложечка соды, гашеной в уксусе.
Замесить тесто из данных продуктов. Разделить его на части. Их у меня было 6, но можно сделать больше, тогда и коржи получатся тоньше. Каждую часть раскатать по размеру сковородки, на которой будете печь коржи. Выпекать на сухой сковороде с двух сторон.
После того как все коржи будут готовы, их можно подравнять, что бы все были одинакового размера. Для этого можно воспользоватся обычной тарелкой большого диаметра. Положить ее на корж и обрезать по краю. Оставшиеся кусочки, обрезки от коржей измельчить. Получившаяся крошка пригодится для украшения готового торта.
Из готовых коржей собрать торт, промазывая каждый корж кремом. Я использовала заварной крем без сливочного масла. Сверху посыпать крошкой от коржей или украсить по своему желанию.
Приятного аппетита!
Торт на сковороде… это что-то новенькое
Какая интересная идея. Я довольно часто пеку рулет и торт на основе сгущенного молока. Тесто действительно простое, но получается очень вкусно. Но на сковороде я коржи ещё не жарила. Надо будет попробовать. Спасибо).
Леночка, ты не хозяйка, а волшебница!!! Спасибо большое за рецепт! У меня копилка рецептов стала на один богаче!
Успеха тебе и целевых посетителей побольше!
Очень удобно !Обязательно своих порадую! Спасибо!
Большое спасибо за комментарии))) На самом деле рецепт очень удобный. И вкусно получается. А с кремами думаю можно поэкспериментировать.