Простой и вкусный торт
Представляю вам простой и вкусный торт. Для его приготовления не нужно особое кулинарное мастерство, зато вкус у него получается просто отменный. Да и выглядит он, согласитесь, очень аппетитно. Чтобы его приготовить нам нужно, конечно же подготовить коржи и крем. Что бы испечь коржи нам понадобится
маргарин (или сливочное масло) -- 125 грамм,
мед -- 1 столовая ложка,
сахар -- 1 стакан,
яйца -- 2 штуки,
сода -- 0,5 чайной ложки,
мука -- около 3 стаканов.
Смешать сахар с размягченным маргарином, добавить мед. Растворить эту смесь на водяной бане и остудить. Взбить яйца и добавить к смеси. Затем добавить соду и просеянную муку. Замесить плотное тесто.
Готовое тесто разделить на 6 ровных частей. Из каждой испечь коржи, равномерно распределяя по форме. Коржи пекутся очень быстро. После того как они будут готовы, хорошо остудить.
Прослоек для торта будет две. Первая -- это заварной крем со сливочным маслом, вторая -- ваше любимое варенье.
Я использовала вишневое варенье.
Когда коржи и крем будут готовы, можно собирать торт. Коржи промазываем кремом и вареньем поочередно. Верх торта можно смазать кремом или глазурью.
Приятного аппетита!
Здравствуйте. Не знаю почему, но у меня торты с медом получаются суховатые….и крем и пропитка не помогают. Может подскажите как приготовить так чтобы коржи были мягкие и сочные? Заранее спасибо.
торт вкусный !Рекомендую!
☻/
/▌
/ \
Попробуйте этот рецепт. Здесь коржи тонкие и они хорошо пропитываются. Вообще, если я вижу, что коржи в каком-либо торте суховаты, я пропитываю их сиропом. Ещё можно крем попробовать другой.