Бутерброды для праздничного стола

Бутерброды для праздничного стола

buterbrody-dlya-prazdnichnogo-stola

Чтобы приготовить бутерброды для праздничного стола не потребуется ни больших затрат времени, ни специальной сервировки. А это, согласитесь, очень удобно, тем более в предпраздничной суете. Вообще, бутерброды готовят совершенно в разных случаях: к завтраку, к ужину, в дорогу. Их готовят с самыми различными продуктами: с мясом, рыбой, сыром, овощами. Готовят и на разном хлебе. Чаще всего, конечно на белом, пшеничном. Бутерброды - это очень питательная и вкусная закуска. На любом празднике или торжестве бутерброды украсят стол своим разнообразием. Мне кажется, любой праздник дает возможность не только повеселиться и отдохнуть в кругу друзей и родных. Это еще и отличный повод блистнуть своими кулинарными способностями и даже удивить гостей совершенно новыми, оригинальными и, возможно, необычными блюдами. Предлагаю вам 3 рецепта бутербродов для праздничного стола.

Бутерброды с зелёным маслом и помидорами (фото вверху) приготовить легко и быстро.

Багет  нарезать кусочками толщиной около сантиметра. Сделать гренки, обжарив на растительном масле. Пока гренки будут остывать нужно сделать зеленое масло. Размягченное сливочное масло смешать с мелко порубленной зеленью и добавить щепотку соли. Пропорции примерно такие: на 100 гр масла - 1 пучок зелени. У меня это укроп и петрушка. Помидоры нарезать кружочками. На остывшие гренки тонким слоем нанести зелёное масло, сверху положить кружочки помидор. Сверху я украсила бутерброды сырными елочками.

buterbrody-dlya-prazdnichnogo-stola-2

Бутерброды с рыбным маслом и яйцом.

В качестве основы для этих бутербродов можно взять крекеры или  слоеное печенье. Для рыбного масла  взять 2 части измельченного филе любой соленой рыбы и 1 часть размягченного сливочного масла. Куриные яйца отварить и порезать кружочками толщиной около 5 мм.  На печенье  кладем кружочек яйца, сверху рыбное масло и украшаем треугольничком из лимона.

buterbrody-dlya-prazdnichnogo-stola-3

Бутерброды с орехами и чесноком.

Этот оригинальный рецепт подойдет в первую очередь тем, кто соблюдает пост.

Понадобится, примерно, стакан грецких орехов, 2-3 зубчика чеснока, столько же растительного масла, соль, чайная ложка лимонного сока и сладкий болгарский перец для украшения. Основа -- обычный черный хлеб. Хлеб нарезать прямоугольниками толщиной около 5 мм. Слегка обжарить  с двух сторон . Орехи и очищенный чеснок хорошо измельчить в блендере. Добавить лимонный сок, соль (по вкусу), растительное масло. Все хорошо перемешать. Намазать этой массой гренки и украсить полосками из болгарского перца.
Вот такие оригинальные бутерброды для праздничного стола у меня получились.
Приятного аппетита!

Также на эту тему вы можете почитать:

Комментарии:

Бутерброды для праздничного стола: Один комментарий

  1. Интересные идеи для обычных бутербродов! Мне понравился рецепт с рыбкой и яичком. Необычайно вкусно. Спасибо за рецепты.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>