Пицца с фаршем

                                                       Пицца с фаршем

Пицца с фаршем

Пицца с фаршем, по предложенному рецепту, отличается от традиционной. Пицца с фаршем не содержит привычного всем коржа из теста. Вместо него куриное мясо. Такой рецепт пиццы без муки и дрожжей прекрасно подойдет тем, кто следит за фигурой и за своим питанием. Пицца без привычного мучного коржа обладает интересным оригинальным вкусом. А самое главное, она содержит только полезные продукты.

Для приготовления понадобятся:
Для основы:
0,5 килограмма белого куриного мяса (куриные грудки),
1 крупное куриное яйцо,
Соль,
Специи (молотый перец и другие, по своему вкусу),
Зелень (свежая или сушеная).
Для начинки:
Сладкий болгарский перец (разного цвета) – 2 штуки,
Помидоры 2-3 штуки,
Твердый сыр – 80-100 грамм,
Томатный соус или кетчуп.

Приготовление пиццы.
Куриное мясо измельчить в блендере или пропустить через мясорубку вместе с яйцом. Добавить специи, соль и зелень. Распределить массу по противню, устеленным пергаментной бумагой, ровным слоем приблизительно около 0,5-0,8 см. Чтобы куриное «тесто» не прилипало, руки можно смочить водой.
Поставить куриный корж в духовку на 15-20 минут, а за это время подготовить начинку.
Перец порезать мелким кубиком, помидоры нарезать тонкими кружочками. Сыр потереть на терке с крупными ячейками.
Корж из курицы вынимаем из духовки, смазываем томатным соусом или кетчупом ( я использую томатный кетчуп домашнего приготовления) и укладываем на него начинку слоями: помидоры, болгарский перец, сыр.
Ставим запекаться еще минут на 20.
Готовую пиццу вынимаем из духовки и даем немного остыть перед подачей.
Приятного аппетита!

Также на эту тему вы можете почитать:

Комментарии:

Пицца с фаршем: 4 комментария

  1. Отличный рецепт! Спасибо! Быстро, доступные продукты…и, уверена, очень вкусно.
    С наступающими праздниками, Леночка! Пусть добрый Дедушка Мороз принесет в твой дом радость, счастье, мир, здоровье и исполнит все твои желания! Добра и благополучия тебе и твоим родным!

  2. Леночка, очень рада видеть тебя на сайте)) Спасибо за комментарий и пожелания! Удачи в Наступающем году, радости и благополучия!

  3. Вкусная пицца получается, с фаршем первый раз делала. Спасибо за рецепт))

  4. Марина, на здоровье)) Рада, что рецепт понравился)

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>