Делаем сосиски в тесте

Делаем сосиски в тесте

delaem-sosiski-v-teste

Предлагаю вашему вниманию рецепт сосисок в тесте. Только тесто будет не обычное, а картофельное. Продукты, которые нужны для приготовления таких сосисок в тесте найдутся на кухне у любой хозяйки.

Картофель среднего размера -- 6 - 7шт,
яйца --2 шт.,
мука -- 0,5 ст.,
манка -- 0,5 ст.,
соль, перец -- по вкусу,
маленький пучок укропа,
сосиски (типа "Гномик") -- около 500 гр.

Отварить картофель, сделать пюре. Остудить его. Добавить 2 яйца, посолить, поперчить, добавить измельченный укропчик, муку и манку. Хорошо вымесить тесто. Оно у меня было не плотное, очень мягкое. Тесто аккуратно раскатать толщиной примерно около 0,5 см.(стол обязательно присыпать мукой, т.к. тесто может прилипать), разрезать на полоски шириной примерно по 1-1,5 см. Потом обернуть этими полосками сосиски. И в духовку до румяной корочки.

delaem-sosiski-v-teste-2

Приятного аппетита!

Также на эту тему вы можете почитать:

Комментарии:

Делаем сосиски в тесте: 4 комментария

  1. Спасибо))) И, конечно, приятного аппетита!

  2. ¯`v´¯)
    `•.¸.•´
    ☻/
    /▌ Вкусно! Спасибо за рецепт!
    / \

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>